又是火鍋天,說小編是全世界最愛吃火鍋也不為過吧!
中永和真的好多火鍋店,所以我才把吃遍所有火鍋列為目標之一!
話說,在中和環球購物中心附近開了一家新的火鍋店,據說食材來源特別講究,
愛吃火鍋的我們怎麼能錯過咧?
不得了,今天我們就來去嚐嚐這傳說中的星級餐廳
逛完中和環球購物中心後,步行就可以來到樂響精緻鍋物用餐
用餐時間人潮幾乎都是滿滿滿〜〜〜生意非常好!
進到了店裡,座位以四人桌為主,大約可以容納三十到四十人左右
都是面對面的座位,方便家人、朋友邊用餐邊聊天
以大量的木質設計搭配明亮照明,呈現時尚簡約的精緻質感
比較不同一般火鍋店的就是,這裡只有飲料區,醬料則是已經調配好的黃金比例
需要辣椒或沙茶的話都可以跟服務人員要唷
有單點也有套餐,來這主要都是來吃雙人海陸套餐
菜盤X2、10盎司的肉品+海鮮、雞蛋、甜湯、冰品、附餐X2
昆布雞湯湯底真的有一大片昆布,很鮮甜
菜盤的份量實在是非常有誠意,以新鮮蔬菜為主,還有兩隻蝦子哩
特選修清腹胸肉
選胸腹肉,修清多餘脂肪,保留鮮嫩口感
肉味濃郁,有著豐富的軟嫩嚼感
葛瑪蘭梅花豚
牛肉吃多了換換口味吃豬肉吧
油脂分佈均勻,有筋有肉,口感極好!
清涮幾秒,入口鮮甜又特別鮮嫩、有彈性,入口即化的口感,會讓人一再回味
哇嗚〜生猛海鮮盆上來了,有滿滿滿滿的蝦蝦大拼盤之外,還有鯛魚、軟絲、北寄貝、鮮蚵
有天使紅蝦、藍鑽蝦、白蝦,簡直蝦爆了!有夠蝦!
選用上等台灣鯛魚,魚肉鮮嫩甘甜口感極佳
果然是新鮮直送,口感鮮甜清脆
北寄貝這個厲害了,只需要涮一下下,肉質飽滿厚實,滋味鮮甜,真的非常好吃!
這白蝦的size真不小,跟一般火鍋比起來就是大很多,口感細膩、很Q彈
這兒選用藍鑽蝦不是沒有原因的,口感啵兒棒,果然是有緊實的肉質,還有甜美的口感都令人難忘
天使紅蝦色澤紅潤、口感飽滿厚實、甜度高,入口即散發出獨特鹹味及甘甜
飯後還有好吃的明治冰棒可以滿足一下甜點胃
銀耳紅豆湯,喝起來的味道相較來得甜一些,滑溜的口感,非常好喝喔
小珊珊碎碎念:
想吃火鍋嗎?趕快來樂饗鍋物吧!
這家火鍋店的食材真的很講究,吃在嘴裡,都能吃出食材的鮮甜
下次有朋友來可以帶到這家來吃,推薦推薦〜
文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!
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【Info】
店家名稱:樂饗精緻鍋物
訂位專線:(02)2226-6596
地址:新北市中和區中山路三段44號
營業時間:平日16:0023:00/例假日11:0023:00
臉書粉絲團:樂饗精緻鍋物
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