天氣變冷就是要吃鍋啊！
今天要跟大家介紹這家CP值高到爆表，也是小編目前最喜歡的吃到飽，有多超值？讓我們繼續看下去！
平常其實不太常吃到壽喜燒的，因為怕單吃壽喜燒吃久會膩…
但是這邊有鴛鴦鍋的選擇，一次享受兩種湯頭煮法，火鍋多了變化性
這家壽喜燒兼具美味與CP值，除了基本的肉有品質之外，最讓我驚豔的是有許多野菜還有甜點
這家讓小編誇讚到不行的店到底在哪？
這家健康主義精緻火鍋，鄰近中壢SOGO，在巷弄間很容易錯過它
停車很方便，對面就有一個停車場
一走進店裡，寬敞舒適的空間更是讓人眼睛為之一亮
店內的座位數不少，空間很寬敞，桌距也蠻大的，搭配日式和風隔間設計，在這裡用餐很舒適
另外他們也有提供12人包廂，沒有低消，非常適合公司行號聚餐聯誼
消費方式採吃到飽方式，針對不同的客層飲食，有火鍋或壽喜燒二種選擇
多種湯頭可以選擇，或者是鴛鴦鍋，因為小編比較貪心，想要兩種湯頭都試，所以這天就加50元點鴛鴦鍋
除了肉品現點現切，有自助吧可以無限拿火鍋料，很適合戰鬥力十足捧由唷
野菜堆成一座小山上桌，讓人興奮！！！
鮮美的野菜在大城市很少看到野菜了，要到山腰或山下才會有多一些
還會依季節不同而更換，每次來都可以品嘗不一樣的蔬菜味
自助式霜淇淋機！！！
沒錯，別懷疑，自己要擠多少就擠多少XD
飲料機、咖啡機、冰淇淋、霜淇淋等等，光吃自助吧就可以吃到飽了
醬料區
第一次吃到不沾醬也能麼好吃的鴛鴦鍋完全讓我驚艷啊！
其實他們家的食材、湯頭真的好，直接吃就相當好吃，幾乎不用任何沾醬
很快地，今天點的是原湯壽喜都有的鴛鴦鍋，就送上來囉
聽說這壽喜湯底上十分講究，耗時精釀，才能讓整個壽喜燒的湯底帶有甘味的醇甜，
所以湯頭即使煮久也不鹹、油膩
原湯是以新鮮的明日葉下去熬煮的湯頭，有一種自然的清甜
開胃小菜–韓式泡菜
獨家秘方特調，道地韓式口味，菜口感爽脆，帶著順口的辣度，相當開胃
打定主意要狂吃肉，照慣例會先上一輪肉品基本盤
桌子就被塞滿變這樣了，是在辦桌嗎，超澎湃的啦哈哈哈
棉花牛
類似雪花牛的口感，細緻的油花分佈，肉質鮮嫩卻不油膩，口感鮮甜且香氣十足
煮壽喜燒，不柴不膩，嘗得到牛肉鮮甜多汁的原味
香草豬
以香草飼養長大，沒有藥物殘留，肉質也很紮實，隱隱帶香草味
香草豬口感好有彈性啊〜肥瘦相間、嫩中帶脆，特有的香味跟口感完全不輸牛肉
不吃牛的朋友點盤香草豬來涮煮，一樣是人間美味
祖傳嫩肩豬肉
嫩肩上頭有筋油花較少，但不會卡口，帶有咀嚼口感我覺得點五分熟軟嫩度剛剛好
以祖傳鹽味醬汁醃過，一塊塊肉好香唷〜
澳洲低脂牛
其實一開始很擔心低脂牛會不會口感較柴，但吃起來沒有想像中的老，
肉雖然沒有太多的油脂卻比想像中細緻許多
這兒的牛肉風味絕佳，不僅肉質鮮嫩多汁，豐美厚實的香甜口感
霜降牛
光看這油花，簡直就是極品呀！！！
油脂豐富入口即化，肉質非常細嫩柔軟，吃一口就陶醉的美味〜〜
光這盤我們就續了好幾次了，好好吃溜〜
台灣去骨雞腿肉
嚴選新鮮土雞去骨雞腿，不僅鮮嫩多汁，份量更是大大滿足，腿肉厚實飽滿
救命啊
〜〜肉怎麼可以這麼嫩，我從沒吃過這麼好吃的雞肉！！！
一口咬下湯汁四溢。。。每一口都有脆嫩多汁的感受〜
來這裡除了狂吃肉之外，來這裡一定要多多享用一些野菜
隨著季節改變，這裡提供的野菜也都不同，多種食材，每天產地直送
吃慣大魚大肉的人，此時多吃點野菜，別有一番風味，也可理療身體
除了吃到飽的選項以外，也有單點項目，價格不貴，大約的價位在$99-$199
海鮮三拼
宜蘭無毒蝦、鯛魚、中卷
宜蘭無毒蝦
千萬不要為這蝦小小的，就以為老闆小氣，這蝦子價格比一般的貴4倍！
全程零藥物養殖，以自然生態培育，無化工增長劑添加無毒生態蝦，安心的食材
鮮甜Q彈的宜蘭蝦，細滑肉質和厚實彈性口感，一吃就會愛上牠！
鯛魚片口感較為細膩，有種淡淡的香味
中卷肉質鮮嫩紮實、口感彈性極佳，好吃到差點連舌頭都吞進肚子裡(哈哈)
白玉蘿蔔+柚香蓮藕
白玉蘿蔔滋味酸甜，口感爽脆，相當開胃又好吃！
清爽的蓮藕搭配香甜可口的柚子醬，心涼胃開，令人想一口接一口
手工漿組合
手工花枝漿+手工蝦仁漿
新鮮花枝切塊直接入漿，用料紮實飽滿，Q彈的口感、切塊脆彈可口，每一口都充滿驚奇享受！
手工蝦仁漿吃得到彈牙的新鮮蝦仁，多層次的海鮮風味
只有來這才吃得到手工製作的配料唷，如果喜歡海味的你千萬不要錯過
肉品重頭戲來囉！加點的高級食材們哦！
哪尼？霜降和牛、菲力和牛、無骨牛小排、自然牛、松阪豬每盤(4oz)只要$99或$199？！
老闆…賠本再賣了吧，94狂！！！
看看這完美的油花，是不是口水都要留下來了。。。
澳洲頂級和牛！菲力和牛！
嫩紅色的牛肉上，充滿豐富的雪白油花，魅力無極限
和牛放到嘴裡的散發出來的口感，真的印象深刻，令我再三回味阿〜
霜降和牛
大理石油脂花紋，分佈豐富均勻，咀嚼起來口感滑嫩，入口即化，肥而不膩
無骨牛小排
部位不同，肉質口感明顯不同
牛小排本身的口感就很有滋味，加上有充足的油花分佈，肉質口感滑嫩十分鮮甜且肉汁滿溢
自然牛
老闆一定要強調是放牧，絕對沒有瘦肉精唷
鮮美〜吃得不禁讓我嘴角上揚啊！
松阪豬
爽脆的口感非常的特別，有咬勁、吃起來很Q
經過壽喜燒提味，保證意猶未盡
另外，一定不能錯過他們家的水果玉米，就像水果一樣，會噴汁、甜度高
真的好甜好甜好甜〜不用煮也很好吃，讚！
即使吃到快撐死還是要吃冰淇淋，好香好濃，味道一點也不輸Häagen-Dazs
小珊珊碎碎念：
這間健康主義，實在太好吃又便宜到讓我痛哭流涕藍受香菇了！
吃完第一次就念念不忘，讓小編不到七天馬上又去了第二次，而且不停狂推薦給身邊喜歡吃鍋的朋友
超平價、超親民、CP值真的破表啦！老闆絕對佛心來著〜
真心不騙！這家健康主義火鍋我真的大力推薦，嚐嚐看絕對不會後悔啦！
文章都看光光了，喜歡小珊珊的食記嗎？！
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【Info】
★店家名稱：健康主義精緻火鍋
★店家地址：桃園市中壢區慈惠一街136號2F
★營業時間：週一-週日 11:30-22:30
★訂位電話：(03)280-5618
★臉書粉絲團：健康主義精緻火鍋
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