泡芙,永不退燒的經典甜點,咬下一口酥脆的外皮,香濃奶油餡瞬間在嘴裡化開,小小一顆卻總是讓人欲
罷不能
愛吃甜食的看過來想吃美味的泡芙可不是一定要飛日本才有喔!
這家【BEARDPAPA’S日式泡芙工房】小編平常都直接稱他『老爺爺泡芙』,據說在日本擁有250家分
店,而且在台灣也有很多分店唷
黃色招牌、鬍鬚老爺爺、及現場注入卡士達,都令人印象深刻
櫃台上擺滿了一大堆現烤出爐的泡芙
泡芙的款式共有4種分別是:日式泡芙、餅乾泡芙、法式甜圈、法式捲心
一般我們常吃泡芙都是灌好餡的,這裡點餐後於現場灌入卡士達醬
裡面灌滿卡士達奶油,太邪惡了啦。。。
小編真希望她把我的再多灌一點,哈哈
法式甜圈–原味香草
到底是是甜甜圈還是泡芙啊?
甜甜圈的外型加上泡芙的口感,會撞擊出什麼火花呢?
上面灑上糖霜粉簡直是幸福感一整個破表
新鮮奶油卡士達內餡夾在甜甜圈中間,一口咬下酥脆的甜甜圈跟甜甜的內餡,配合的剛剛好
這款甜泡芙外表香脆,裡頭鬆軟的泡芙甜甜圈口感有點像可拿滋或可頌的甜甜圈,鬆軟而有彈性讓人印象
深刻,保證讓小朋友也愛不釋口
日式泡芙–原味香草
BEARD PAPA’S堅持新鮮出爐,現場製作的美味泡芙,細細品嚐這超人氣招牌泡芙,帶來幸福美味的感動
派皮千層酥脆的口感,卡士達內餡香氣十足,一口氣吃完一個完全不覺得甜膩
看到那黑黑一粒粒的東東沒,那不是雜質,那是珍貴的香草籽!
搭配滿滿的香草籽,吃一口,那香濃無比的味道在口中輕輕的化開
濃郁綿密,極致美味,徹底征服你的味蕾
餅乾泡芙–原味香草
BEARD PAPA’S的招牌泡芙皮,遇上了酥脆的餅乾,充滿驚喜的多層口感
酥脆的餅乾泡芙夾入香濃的卡士達醬,讓人一吃就會愛上呦
外皮有點像波蘿麵包一樣,獨特顆粒狀的脆餅,略帶甜味,吃起來會很脆很香
法式捲心–原味香草
是日本極受歡迎的”法式捲心”,小編當然一定要來一個試看看囉
香甜迷人的內餡,搭配酥脆可口的捲心口感,就像實現內心的法國貴婦下午茶之夢一樣
餅皮精心烘培而成,層層摺疊的紮實口感,與卡士達醬相互搭配的美味縈繞口中
粉紅色的就是季節限定的草莓口味,我有問了一下好像1月底前都有,之後就要換經典巧克力口味的
哈哈就是要抓住草莓季的尾巴,再來一顆草莓泡芙吧!
法式甜圈–草莓口味
真材實料的正港草莓原色,看得到草莓果肉混合其中,滋味酸酸甜甜的草莓,口感綿密細緻,滿滿的草莓
香氣耶
薄薄的塔皮,不膩口的內餡加上酸甜的草莓,整體甜味不會很甜
小編很喜歡這一款,濃郁中帶有酸甜,很有戀愛的感覺
餅乾泡芙–草莓口味
是有多愛草莓?看到這麼多草莓口味的甜點我也是醉了!
泡芙底子裡其實是甜美無敵的草莓,滋味濃滑不膩,每一口都散發高雅草莓香
令人銷魂的好滋味
小珊珊碎碎念:
看了這麼多泡芙,有沒有心動呀
,快跟小編一起來微風找好吃的泡芙!
其實,還真的沒想到泡芙居然可以有這麼多變化以及口味
而且每一口都有塞著滿滿且味道濃郁的卡士達內餡,能吃到那麼多好吃的泡芙實在是超開心的說!
還好『老爺爺泡芙』在不少百貨公司裡都有分店,逛累了也不怕餓肚子,一整個就是逛累了就吃,吃飽了
再逛,所以逛街逛累了就可以來一顆解解饞哦
文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!
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【Info】
※BEARD PAPA’S日式泡芙工房※
臉書粉絲團:Beard papa Taiwan
各分店資訊:
【SOGO 忠孝店】
【門市電話】(02)2778-1488
【營業時間】 平日及例假日 09:0021:30 / 例假日前一天 09:0022:00
【地址】 台北市忠孝東路四段45號B2F
【SOGO 復興店】
【門市電話】(02)8772-3582
【營業時間】平日及例假日 10:0021:30 / 例假日前一天 10:0022:00
【地址】 台北市忠孝東路三段300號B2F
【SOGO 天母店】
【門市電話】(02) 2835-0922
【營業時間】平日及例假日 09:0021:30 / 例假日前一天 09:0022:00
【地址】 台北市中山北路六段77號B1樓
【微風站前1樓店】
【門市電話】(02)2314-0253
【營業時間】平日及例假日10:0022:00
【地址】 台北市北平西路3號1樓
【微風站前2樓店】
【門市電話】(02)2331-8195
【營業時間】平日及例假日 10:0022:00
【地址】 台北市北平西路3號2樓
【SOGO 中壢元化店】
【門市電話】(03)422-3899
【營業時間】平日及例假日 10:0021:30 / 例假日前一天 10:0022:00
【地址】 桃園縣中壢市元化路357號 B1樓
【板橋大遠百店】
【門市電話】(02)2964-3463
【營業時間】平日 11:0022:00 / 週六 11:0022:30 / 週日 11:0022:00
【地址】 新北市板橋區新站路28號B1F
【松山車站店】
【門市電話】(02)2747-5658
【營業時間】週一周日 11:00-22:00
【地址】台北市信義區松山路11號1樓
【微風南京店】
【門市電話】(02)2719-5358
【營業時間】週一周日 11:00-22:00
【地址】台北市松山區南京東路三段337號B2樓
