來到大湖酒莊&草莓文化館，絕對不能錯過這裡豐富多彩的草莓限定美食
草莓料理專賣店「花間集」，粉紅療癒草莓系+可愛鄉村雜貨風，白色的裝潢外觀，讓人路過時忍不住多看兩眼，很難錯過他！
如果你正安排苗栗大湖採草莓行程，花間集真的可以排進去
這裡有超多草莓特色料理(季節限定)，還有史上最狂創新料理草莓火鍋！
如何抵達花間集
草莓料理專賣店「花間集」位於大湖酒莊旁邊，門口有自己的停車場，用餐非常方便
很推薦到大湖旅遊，可以安排順遊景點，看到花間集的大招牌，直接轉進去就對了！
關於花間集
主打超人氣的草莓牛奶火鍋、草莓奶油海鮮義大利麵及草莓牛奶雪花冰，是草莓季不可錯過的網美餐廳
花間集｜用餐空間
花間集整體空間散發出濃厚的鄉村風情，為顧客帶來一種放鬆且親近自然的感受，室內用餐空間打造鄉村雜貨風格，環境非常寬敞，走進去會讓人覺得很放鬆，還有販售一些雜貨小物，根本就是鄉村風可愛雜貨店的代表，許多經典草莓的必備小物在這都找得到，戶外也有提供座位，天氣真的好棒喔，現在中午坐戶外超舒服〜氛圍又好，想放鬆聊天、享受陽光真的非常舒服！
花間集｜寵物友善
這裡也是寵物友善餐廳唷，歡迎毛孩與主人一同享受悠閒時光
戶外可落地需使用牽繩、室內寵物不落地攜入需自備推車
戶外區像是歐洲街頭雅座，拍照效果滿分，景色極療癒，即使不用餐來喝個下午茶也很值得
花間集｜菜單
提供的餐點有火鍋、簡餐、鬆餅、咖啡等飲品，價錢方面就是一般景觀餐廳的等級
正值草莓季，琳瑯滿目的菜單上，店家推薦人氣最旺的草莓牛奶火鍋和招牌冰品草莓牛奶冰，視覺效果百分百，IG打卡必點！
「花間集」最吸引人的就是這間小木屋，這裡是點餐櫃台，點完餐後要先付款的模式
草莓牛奶鍋
草莓火鍋真的很特別啊！
套餐含白飯、蔓越莓果汁、草莓沙茶醬、火鍋料小農蔬菜以及甜點草莓一顆
火鍋其實蠻大一份的，白醇的湯頭裡面有蔬菜與牛肉正在滾煮
新鮮草莓會直接鋪在火鍋上，火鍋滾起來冒煙，視覺效果十足
牛奶鍋香香濃濃，是我的最愛！
這是吃過牛奶鍋還是喝牛奶啊？湯頭真的超奶超好喝〜
這裡的牛奶鍋真的好好喝啊，沒有想像中的膩口，很清香，味道好極了！
草莓奶油海鮮義大利麵
附有蔓越莓汁、草每一顆，還有一碗很稠的玉米濃湯XD
紅色義大利麵！！整盤麵看起來賣像極佳，一旁還有草莓擺盤，超吸睛的粉色系夢幻風，超適合拍照打卡！
意外發現這款義大利麵很好吃欸〜是道海洋風味十足的義大利麵，精選鮮甜白蝦與蛤蜊，麵條完美吸附濃郁海鮮高湯
醬汁與麵條的完美結合，麵條吃起來Q彈好吃！
咖哩炸豬排飯
酥脆炸豬排，濃郁咖哩醬，簡單、美味、經典就是王道！
白飯用貓咪造型壽司塑型，外層再鋪上濃郁的咖哩醬，色澤看了讓人口水直流
豬排中規中矩，麵衣很薄，不會一口咬下都是麵粉的感覺
咖哩屬於很下飯那種，味道我很喜歡
韓式石鍋拌飯
石鍋上桌還在「滋滋」冒煙咧
拌一拌，輕易你就能吃到正宗的韓式拌飯，吃的到又香又脆的鍋巴喲
裡面有海帶芽、辣辛奇、小黃瓜、黃豆芽、紅蘿蔔等配料
香脆鍋巴、多樣蔬菜、濃郁韓式辣醬與芝麻香氣，口感豐富且越嚼越香，讓人越吃越涮嘴
草莓公主冰淇淋鬆餅
餐點一上桌，快門止不住猛拍，造型也太可愛了吧
水滴形狀的鬆餅上都有鮮奶油和草莓來點綴，還有一球草莓冰淇淋、再淋上草莓果醬
熱騰騰、外酥內軟的現烤鬆餅，與冰涼細膩的草莓冰淇淋在口中交織，冷熱在口中激盪，一口吃下，真是幸福的不得了
草莓牛奶雪花冰
到花間集必吃的超人氣草莓雪花冰，許多人少女心大爆發！
光是上桌的那股氣勢就令人驚艷，幾乎每一桌都有點這道草莓牛奶雪花冰
沒想到冰體是用草莓冰磚做為基底，酸甜爆擊，每一口都是草莓本人
再淋上煉乳、草莓果醬，入口的第一口，就感受到草莓的清香和牛奶的香甜完美結合，酸V酸V又甜甜滋味，讓人感到非常滿足
冬天也要吃冰？我真的為了它跑一趟！
小珊珊碎碎念：
來大湖別再只是採草莓，當然要品嚐大湖才有的草莓特色料理，花間集身為草莓控的你不能錯過
草莓季充滿了各式各樣誘人的草莓美食，從高顏值的雪花冰、鬆餅，到創意的草莓牛奶火鍋和義大利麵，讓草莓控盡享酸甜滋味〜
草莓控覺得幸福！
花間集｜店家資訊
▶地址：苗栗縣大湖鄉富興村9鄰2-9號(大湖酒莊旁)
▶營業時間：週一～週五 10:00～17:00 週六、日9:00～17:00
▶電話：037-991525
X提供WIFI X一成服務費 V攜帶寵物入內(室外可牽繩落地、室內需裝袋或推車)
